「函館 山丁長谷川商店」の魚の切り身を
おすそ分けということで、いただきました。
紅鮭、銀鱈西京漬け、時鮭。
時鮭は「ときしらず」と読むのですね。
上手に焼けませんでしたが、美味しかったです。
せっかくだからと、他にも、大和芋、大根おろし、枝豆、
黄色いトマトとキュウリ、ナメコと大根の味噌汁を用意しました。
いつもより品数を多くして。
山丁長谷川商店というのは函館のお店だとのこと、
函館は２回しか行ったことがありませんが、素敵な町で
大好きなところです。お店のホームページや地図などを
見ながら、あれこれ思い出を掘り起こしました。
いつも拝見させていただいているブログ主さんにも函館の
方がいらして、美しい写真や記事を拝見・拝読しながら、
また行きたいなぁと憧れを強くしています。
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