鉄板やホームプレートがないので、フライパンで

焼きます。

 

広島風に重ね焼きにしましたが、麺は入れません

でした。豚肉とキャベツだけ。青のりや鰹節のよう

なトッピングもしませんでした。ソースとマヨネーズ

は思いっきりかけます。

 

 

いわゆる「粉もん」が大好きなので、白いご飯が

無い時はお好み焼きにしてしまおうと考える

事が多いです。

 

 

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