いかに朝食を手早く済ませるかというのが、日々の課題です。
今回はパスコのイングリッシュマフィンをトースターで
少し焼いて、内側にバターを塗り、チーズ、新タマネギの
スライス、トマト輪切り、玉子サラダ（マヨネーズ濃いめ）、
レタス。
マフィンというものは、はさむことを意図して作られている
ために、具材をはさみ易くできているので助かります。
家事でも仕事でもそうですが、「事前準備」が大切だなぁと
思います。
朝食の場合、玉子サラダも野菜も前夜に準備しておきました。
朝起きたら、トースターで焼いている時間で飲み物を用意し
て、焼きあがれば、すぐに具材を入れて完成です。１０分かか
らないですね。
もっとも、前夜に用意する場合、衛生面は特に注意しておく
必要があります。
