生ワカメ

先日、お魚ひろばで買った
生ワカメ

お味噌汁や酢の物、ナムルなどなど
いろいろ作り、それでもまだ
たくさんあるから
腐ってしまってはもったいない…

と、いうことでワカメのふりかけ作りに挑戦

ネットで調べたら
だいたい乾燥ワカメで作るみたいで

まずは生ワカメを乾燥ワカメにしなくてはいけません

生ワカメをお湯でゆがいて

干しました

部屋の中が乾燥しているので
部屋干し

軽～く磯の香りがしま
2日くらいかかるそうなので
しばらくの間、磯の香りが続きます






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