あまりこの業界のことを知らなかったので、
いろいろと確認するとびっくりすることが多い。

なぜ、あんなに値段が違うのか、よく分からない。

言うならば、もう値段があってないようなもの。

新品も、中古も目利きがないと価値が分からない。

そのような場合は業者を信頼するしかない。

業者といっても人への信頼。

そんな中で素晴らしい出会いに感謝、感謝です。

近畿厨房の國分社長の使命感に惚れました。

厨房業界の悪い商慣習を正したい!

その一心で最大手厨房メーカーを退職し、今年に独立されました。

誠実で、愚直な人柄で人が頼ってくる理由が分かります。

売りっぱなしでなく、メンテナンスも責任もってされるとのこと。

これで、またひとつ不安が解消されました^ ^


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ケーキも、サラダもこれで演出します!

でも、もう一つ必要かも。。

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鴨うどんだって^ ^

最近、増えてますね。

ダイエット中なのに。。

仕事のためなら仕方ない(≧∇≦)

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福島にある讃くさん。

全粒粉の極太麺が特長です^ ^

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既に初日で筋肉痛。。

本日も素晴らしい一日がスタートです!

思いっきり楽しもう^ ^

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淀屋橋にある玄三庵でランチ。

いつも開店と同時に満席です!


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今日からランニングを再スタート!

二年前にウルトラマラソンで体を壊して以来、
なかなか走る気がしなかったけど、
そろそろ体力作りが必要かと。

お店のオープンまでに5kgの減量をします!

健全なる精神は健全なる身体に宿る!!

なんてね~。ガンバロウ~^ ^

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今日も金融機関の書類作りに奮闘中です。。

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オフィスから見える好きな眺めです^ ^

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日曜日のフロアはだいたい私一人です~。

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これまで100件近くの物件を見てきましたが、やっと、やっと決まりそうです!

まだ安心はできませんが、来週には契約まで行けると思います。

ここまでが本当に長かった~。

これから本格的にやることが盛りだくさんですが、やっとカタチにできる喜びを
感じながら邁進していきます!

日本のうどんから、世界のUDONに!!



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門真163号沿いにある山本さんのくるみ屋に行ってきました。

日曜日のお昼時もあって満席。

くるみラーメン、チャーシューがめちゃくちゃ美味しい(≧∇≦)

情熱の一杯です!

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ハシゴランチ二軒目はトルコ料理店。

意外とヘルシーで美味しいです^ ^

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靱本町にあるスペインパスク料理のエチョラさん。

いつもお昼はいっばいだな~。

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