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あのさ、インスタントラーメンに、とんこつ味風味に似せるように、マヨ入れるって書いたけどさー
ラーメン屋さんが入れるのってどうなの?
豚骨の看板だしてるよね?
豚骨でクリーミーさ、出しなよ。洒落でやってんなら厨房に出してるウンチクの看板下げなよ。


はぁ~。失礼いたしました。



ラーメンたべたいです。

何のカテゴリーでも良い。

カップめんでも良いし、お店だったらチェーン店でも定食屋さん、なんでもござれ。

ただし、自分基準で、値段に見合ったものが食べたい。

そりゃ、良き出会いのときは嬉しくなるし、外したときはガックリくる。

今日は、自分の判断基準をまとめてみる。

理想のラーメン、食べたです。とは?

・ラーメン1杯600円。

・大盛り、又は替え玉が100円。

・味は、トンコツベースかな。

・客にウンチクは言わない店(うるさい、うんちくの張り紙を含む)

・私語を話さない店(手を動かして一刻も早く出してもらいたいです)

うまい、まずい。は、二の次かな、人それぞれの合う合わないもあるし。

これからもチャレンジャーでありたいと思います。