今回のさっちゃん食堂は「エビマカロニグラタン」に挑戦！
まずは食材の下ごしらえ。
そして一番の難関のベシャメルソ－スを作ります。
これが作れればクリ－ムコロッケも作れるはずです。しかも自分はクリ－ム系は大の好き！！
どうですか？美味そうじゃないですか？初めてにしては上出来だと…。
そして今回の最高のスパイスはＭＵＳＩＣです。
先日、紹介したコイツを聞きながら、焼酎も飲みながら……幸せ…。ラジカセがＡＩＷＡが時代を感じる！
でも木目でカワイイんでよ。
そしてベシャメルソ－スにマカロニを加えて、いよいよ盛り付けＴＩＭＥ。まずは子供たちが盛り付けしたグラタン。
顔？かな？
そしてこれが焼きあがったエビマカロニグラタンです！
まじで美味かったです！！！！
そして今回の奥さんのお助けメニュ－は「ホタテのマリネ」がこちら
ＰＳ
今日は古くからの友人がいる呉に遊びにいきました。
ハガネの精神の持ち主のアイツが朝から色々あってテンションがた落ちでしたが、
久しぶり楽しい話ができて良かったです。
まあ、人間、体が資本じゃけえ、体が無事でなにより！
注文した例のヤツをヨロシク！！！simon