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卵・牛乳・小麦を使わないケーキ店開業準備中♪

福岡の四姉妹ママ 田中香です。

 
工房の工事に入る前に
保健所の許可を取るための手続きがあります。
 
随分前に基本的なことは確認済なのですが
最終確認のため、明日保健所に行くことになりました。
 
出かけると必ず忘れ物をしてしまい、取りに戻ることが多い私。
不足物がないかどうか入念にチェックして臨みます!!!
 
来週はガスの工事、設計事務所との最終打ち合わせ。
 
いよいよ忙しくなって参りました!!!
早くスイーツをお届けできるよう頑張ります!
 
 

 

■ お客様の声
パウンドケーキはしっとりもちもちしていて食感も良かったです。
小麦のケーキと変わりなく、とても美味しかった。
スポンジの弾力も噛めば噛むほど味がでて、クリームは生クリームと変わらない美味しさでした。
卵アレルギーの息子がケーキは嫌いだったけれど、全部食べてしまった。美味しかったです。
普通のケーキと見た目も味も変わらず美味しかった。
豆乳であんなに濃厚なクリームになるなんて、アレルギーの友達がいるので教えてあげたいです。
 
 
忙しいママの応援団長♪
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