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卵・乳製品・小麦を使わないケーキ店

にじいろのかさです。

 

いよいよ明日10:00 オープンいたします。

営業日は コチラからご確認ください。 

 

 


三連休最終日
いかがお過ごしでしょうか?
 
にじいろのかさ
いよいよ明日オープンいたします♡
 
 
にじいろのリースは
お友達からいただきました(^ ^)
  
入ってすぐの壁に飾っていますので
見て下さいね。
 

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■ お客様の声

小麦のケーキと変わりなく、とても美味しかった。
スポンジの弾力も噛めば噛むほど味がでて、クリームは生クリームと変わらない美味しさでした。
卵アレルギーの息子がケーキは嫌いだったけれど、全部食べてしまった。美味しかったです。
普通のケーキと見た目も味も変わらず美味しかった。
豆乳であんなに濃厚なクリームになるなんて、アレルギーの友達がいるので教えてあげたいです。




 
 
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見た目もかわいいコチラのケーキ

 

image

手前が豆乳レアチーズ

奥がいちごみるくです。

 

豆乳レアチーズはさっぱり目で

今回はいちごのソースをかけてみました。

 

ブルーベリーやラズベリーも美味しいですよ。

 

 

9月25日(火)10:00 オープンいたします。

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■ お客様の声
パウンドケーキはしっとりもちもちしていて食感も良かったです。

小麦のケーキと変わりなく、とても美味しかった。
スポンジの弾力も噛めば噛むほど味がでて、クリームは生クリームと変わらない美味しさでした。
卵アレルギーの息子がケーキは嫌いだったけれど、全部食べてしまった。美味しかったです。
普通のケーキと見た目も味も変わらず美味しかった。
豆乳であんなに濃厚なクリームになるなんて、アレルギーの友達がいるので教えてあげたいです。


カスタードプリンを食べて、驚きました!!!


いちごみるくケーキのご感想
 
 
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昨日はとってもいいことがありました!

 

せっかく宗像にお店を構えているし

地元産の材料を使いたいと思っていたのです。

 

それが実現しそうなんです~~!!!

 

きちんと決まりましたら

またご報告いたしますね。

 

 

image

 

フェイスブックにこちらの写真を投稿したところ

大反響!!!

モンブランの季節ですよね~

タイミング的なこともあったのかもしれませんが

モンブラン好きな方が多くてびっくりやら嬉しいやら♡

 

 

 

image

 

ガトーショコラも焼いています。

 

オープン日を楽しみにお待ちくださいね♪

 
 
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パウンドケーキはしっとりもちもちしていて食感も良かったです。

小麦のケーキと変わりなく、とても美味しかった。
スポンジの弾力も噛めば噛むほど味がでて、クリームは生クリームと変わらない美味しさでした。
卵アレルギーの息子がケーキは嫌いだったけれど、全部食べてしまった。美味しかったです。
普通のケーキと見た目も味も変わらず美味しかった。
豆乳であんなに濃厚なクリームになるなんて、アレルギーの友達がいるので教えてあげたいです。


カスタードプリンを食べて、驚きました!!!


いちごみるくケーキのご感想
 
 
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先日作ったいちごみるくケーキを食べた

ご感想をいただきましたのでご紹介いたします。

 

image

 

いちごのつぶつぶ感が良かった

ホイップクリームが普通のケーキより

甘すぎなくて美味しかった。

(10代女性)

 

当店のホイップクリームには

きび砂糖を使っております。

 

甘すぎずふわふわでとっても食べやすいですよ。

 

 

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小麦のケーキと変わりなく、とても美味しかった。
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卵アレルギーの息子がケーキは嫌いだったけれど、全部食べてしまった。美味しかったです。
普通のケーキと見た目も味も変わらず美味しかった。
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いよいよお店のオープンまで一週間を切りました!

 

ここ数日はワタワタしておりますが

しっかり準備して

美味しいお菓子をお届けしますので

どうぞお楽しみに♪

 

先日、お店に最後の大物備品が届きました。

 

image

 

冷蔵ショーケースです!!!

こちら140キロあるんです!

 

ケーキを並べるのが楽しみです。

 

 

そうだ!

ご近所のポスティングも頑張らねばーーー!

 

 

 

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パウンドケーキはしっとりもちもちしていて食感も良かったです。

小麦のケーキと変わりなく、とても美味しかった。
スポンジの弾力も噛めば噛むほど味がでて、クリームは生クリームと変わらない美味しさでした。
卵アレルギーの息子がケーキは嫌いだったけれど、全部食べてしまった。美味しかったです。
普通のケーキと見た目も味も変わらず美味しかった。
豆乳であんなに濃厚なクリームになるなんて、アレルギーの友達がいるので教えてあげたいです。


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ドーナツの型を増やしたので

じゃんじゃん焼いております♡

 

image

 

まだオープンしてないのに

どうしてそんなに焼いているかって?

 

実は・・・

あるお店でオープンに先駆けて

ドーナツを置いていただけることになりました。

 

 

にじいろのかさから徒歩5分以内のお店

こちらです♪

 

image

 

むなかた物産市オアシスさん

(宗像市くりえいと2丁目2-8)

 

 

ドーナツはこちらのお店でしか買えませんので

お野菜など買うついでに

召し上がってくださいね♡

 

 

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にじいろのかさにピッタリの

素敵な贈り物をいただきました♡

 

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バーン!

 

image

 

image

にじいろのサンキャッチャーです。

ちゃんと傘になっているんですよ~

 

こちらを作ってくれたのは

ご近所のお友達でサンキャッチャーなどを作っている

Latteccoroom さんです。

 

開店のお祝いにいただきました。

 

彼女のセンスは抜群!

 

サンキャッチャーは風水的に

いい運気を運んでくると言われているそうで

今とっても人気なんです。

 

お店にも幸せが舞い込みそうな予感♡

大事に飾ります。

 

ご来店の際にはぜひご覧くださいね~

 

 

 

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次女(中2)プチ家出!!!

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先週の金曜日の18時。

次女がプチ家出しましたーーー。

 

そこから私が学んだことは

我慢すること

でした。

 

思春期の娘と

適度な距離を取りながら

毎日楽しく過ごしています。

 

次女のプチ家出のお話は

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オープンまで2週間を切りました。

何か忘れている気がしてなりませんが

しっかり準備して参ります♪

 

昨日はこちらを作りました

image

 

image

 

いちごみるくケーキです。

(写真は12センチサイズ)

店舗ではカットケーキも販売いたしますので

ぜひ足をお運びくださいね。

 

 

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卵・牛乳・小麦を使わないケーキ店開業準備中♪

福岡の四姉妹ママ 田中香です。

 
パウンドケーキを食べたご感想をいただきましたので
ご紹介いたします。
 
image
 
米粉を使ってあるので生地がもちもちしっとりしていて、
甘くなくても満足感があり
体に優しい感じで私は好きでした。
美味しかったです
(50代女性)
 
普通に・・・と言っていいのでしょうか?
美味しくいただきました。
食感としては、しっとりとしていて
蒸しパンのような感じでした。
甘さ控えめで私にはよかったです。
(40代女性)
 
 
もちもちしていておいしかったです。
(20代女性)
 
 
食べた瞬間は味が薄く物足りない感じがしましたが
食感があり、
噛めば噛むほど味が出て
甘すぎず後味もよく
ちょうどいい感じでした。
(60代男性)
 
卵を使っていない中で、
いつも私が食べているような味に
近づいていた。
アレルギーを持っている方には大変喜ばれると思う。
(20代男性)
 
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