春らしい穏やかな昼下がり、庭とお茶を楽しみに静謐な隠れ家へ・・場所は目黒区の高級住宅街の一角。 友人に紹介してもらって以来、たまにふらっと訪れるここは和菓子屋さんが出した京都茶懐石料理のお店。
店に入ると美しい和菓子が並ぶ・・・招き入れられてメインダイニングに入ると5/6mはあろうかという見事な青森ヒバの一枚テーブル。そして一段下がったところにテーブル席がいくつかあり、その向こうには庭が静かに広がっている。 もともとはこのあたりの地主さんの邸宅だったのをリノベーションしたところで、歴史ある日本建築が和モダンな雰囲気に変身している。
ランチは・・
帆立貝の燻製と生うに、すだちのジュレを乗せて
カツオたたき山芋と茗荷・ノリを添えて
ホタルイカ・タラの芽・ネギ・ホワイトアスパラの胡麻和え
セリ・ネギ・春菊の天ぷら
あいなめと筍・ソラマメの炊いたん
神玉ねぎと軍鶏の汁
ごはん
鯛茶漬け
どれも京風の淡い味付けで体にやさしい印象だった。
ランチの後は茶室に移って和菓子をいただく。
桜餅とお抹茶。
静謐さをたたえたときれいな庭・・・・五感で楽しめる心安らぐ場所だ。
時を忘れてくつろいだ午後のひと時だった。。。。



店に入ると美しい和菓子が並ぶ・・・招き入れられてメインダイニングに入ると5/6mはあろうかという見事な青森ヒバの一枚テーブル。そして一段下がったところにテーブル席がいくつかあり、その向こうには庭が静かに広がっている。 もともとはこのあたりの地主さんの邸宅だったのをリノベーションしたところで、歴史ある日本建築が和モダンな雰囲気に変身している。
ランチは・・
帆立貝の燻製と生うに、すだちのジュレを乗せて
カツオたたき山芋と茗荷・ノリを添えて
ホタルイカ・タラの芽・ネギ・ホワイトアスパラの胡麻和え
セリ・ネギ・春菊の天ぷら
あいなめと筍・ソラマメの炊いたん
神玉ねぎと軍鶏の汁
ごはん
鯛茶漬け
どれも京風の淡い味付けで体にやさしい印象だった。
ランチの後は茶室に移って和菓子をいただく。
桜餅とお抹茶。
静謐さをたたえたときれいな庭・・・・五感で楽しめる心安らぐ場所だ。
時を忘れてくつろいだ午後のひと時だった。。。。


