プラスティックケースの中で
甘やかされ育てられている
我が家の椎茸菌床。
育て始めてから１週間が経過しました。
箱に入って送られてきた菌床からの
成長記録です。
一晩、冷蔵庫で冷やして
1日常温で過ごしたあとセットアップ。
セットした日を1日目として。
４日目で小さな芽が見え始めました。
５日目。
6日目。
７日目。
傘が開く前に収穫しますから
このペースなら早いものは
8日目、９日目くらいから収穫できそう。
一つの菌床から20個くらいの
椎茸ができるかと思っていたけれど
そこまで数はとれないようですね。
間引きしてなくてもこの状態ですから。
椎茸はディバイドレーターで乾燥させ
長期保存できるけど
それほどの収穫量には行かないかなあ。
これならヒラタケもオーダーして
栽培してみようかしら。
頭の中でキノコ天国の妄想が
広がっていて通販のポチっていう
衝動を抑えるのに必死です。笑