本日の京 都は最低気温11度、最高気温19度で曇りのち晴れの予報です!
朝から曇ってはいますが、気温は高く過ごしやすそうです♪
さて、聖護院かぶジャム、タケノコのロールケーキなど、
京都の亀岡産野菜を使うスイーツが観光物産店、
豆屋黒兵衛に登場しました\(;゚∇゚)/
廃棄していた形の良くない野菜を活用し、農家と販売店が協力して考案d(゚ー゚*)o
ジャムは昨夏から約20種類を開発!
第1弾は、食用ほおずきのほのかな甘みと苦みが大好評だったそうです♪
以後、聖護院かぶ、堀川ごぼう、金時にんじんなど、
一見不似合いな野菜をジャムに加工。
シロップやアイスクリームのトッピングにも用い、
冬瓜、桜の葉、タケノコ入りクリームのロールケーキも開発されました\(;゚∇゚)/
どんな味がするのか、一度食べてみたいですねd(゚ー゚*)o
賃貸 のグッドライフでした<(_ _*)>