ブログネタ:カレーの肉で1番おいしいのは牛、豚、チキン?
参加中
私は豚 派!
カレーをそういえば最近家で
作ってないな~
一時期はいろいろ凝ってカレー
作った時期もありました(笑)
特にルーに足すものを
かなり沢山試しましたね~
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- 知識ゼロからのカレー入門/水野 仁輔
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リンゴやはちみつは勿論![]()
マンゴーや
インスタントコーヒー
野菜ジュース
玉ねぎひたすら炒めたものも
他にも・・・
で、具のお肉はと言うと・・・
うちは圧倒的に豚肉なんです。
チキンも使いますが
牛肉はあまり使いません(笑)
あと挽肉も使います。
お肉とは別に入れたりもしました。
皆さんのうちでは何かカレー用の秘策ありますか?
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