8月になりました。みなさん、どんな夏をお過ごしでしょうか?

暑い日とそうでもない日と、の繰り返しで、猛暑をなんとか乗り切っているような気がします。

 

9月の教室のご案内です。

2026年9月のメニューは

 

・ハワイアンブレッド

・イチゴ粒ジャムクリームチーズロール

・レモンクリンクルクッキー

 

です。

 

【メニュー詳細】

★ハワイアンブレッド(ちぎりパン)(22㎝の型1個分)

ふんわりリッチなハワイアンブレッドを作ります。

ハワイでよく食べられているこのパンは、ジャガイモを入れてこねるのがふんわりのポイント。本場のハワイアンブレッド(コストコとかに袋入りのハワイアンブレッドが売られています)はちょっと甘いパンなのですが、日本人の口に合わせて、また、食事に合うように、少し甘さ控えめにしています。

そのまま食卓で食べる食事パンとして、また上下でカットしてミニバーガーにして食べたり、と汎用性も高いパン。

こちらは300gの粉を手ごねなので、ちょっと大変ですが、たっぷり美味しいパンが出来上がるのを楽しみにしていてくださいね。

 

★イチゴ粒ジャムクリームチーズロール(機械ごね 6個)

 

パン・菓子の材料屋さんに行くと売っている粒ジャム。乾燥した粒になっていて、焼くと溶けてジャムになるという便利な材料です。

保存もききますし、扱いも楽!常備しておくと、パンやクッキー、マフィンなどいろんなことに使えます。メイプルやブルーベリーなど、いろんな種類がありますが、今回はイチゴの粒ジャムを使い、クリームチーズと合わせてロールにします。

ジャムがところどころに入っていて、クリームチーズと良く合います。

アーモンドスライスもアクセントになります♪

 

★レモンクリンクルクッキー(デモンストレーション&ご試食のみ)

 

表面のひび割れがカワイイクッキー。

クリンクルとは、しわくちゃ、というような意味です。

軽くふわっとした食感が美味しいソフトめのクッキー。時間がたっても、外はサクっと、中はふわっとした食感が続きます。レモンの皮とレモン汁を入れてさわやかに焼き上げました。生地作りは簡単なので、ぜひおうちで作ってみてください♪

 

【日程】2026年9月 時間 AM10時~PM13時(~13時半)

 

 9月11日(金) ★残席2名です

 9月14日(月) ★残席4名です

 9月15日(火) ★満席です

 9月17日(木) ★残席2名です

 9月18日(金) ★満席です

 9月19日(土) ★残席3名です

 9月24日(木)

 9月25日(金) ★残席2名です(駐車場は満車です)

 

【レッスン料】

1回 5,000円 (当日お支払下さい)

 

当日キャンセルの場合は、材料を準備しておりますので

全額をキャンセル料としてお願いしております。

前日までは基本的にはキャンセル料はお願いしておりませんが、

できるだけ早めのご連絡をお願いいたします。

 

◆メールでのご予約・お問い合わせはこちらへお願いします。

akikomagunosuke1968★gmail.com

★の部分を半角の@に変えて、送信してください。

教室場所などの詳細は、お申込みの際、メールでお知らせします。

 

こちらの教室では、お一人ひと仕込みずつの手ごねの分と

機械でこねて生地を分配し、ご自分で成形されたものを

お持ち帰りになれます。材料の計量などは、

すべてこちらでご用意しておりますので、

お越しいただいたらすぐにパン作りが始まります。

小人数制ですので、お一人ずつに合わせて、指導いたします。

 

初めての方でもおひとりでも、お気軽にどうぞ!


【教室について】教室は埼玉県春日部市で、最寄駅は南桜井です。

 コチラもご覧ください。