◆2026年11月のメニューとスケジュールはコチラです。
急に秋を通り越して冬のような気候になってきましたね。
11月も募集中ですが、ちょっと早めに12月のメニューとスケジュールもお知らせします。
12月のメニューは…
・ドライアップルとデーツのシュトーレン
・タバティエール
・きなこのスノーボールクッキー
・チキンソテーレモンソース（クリスマススペシャルメニューです♪）
です。
【メニュー詳細】
★ドライアップルとデーツのシュトーレン（手ごね 2本）
ドライアップルのシャクシャクっとした食感と甘酸っぱさ、デーツのねっとり濃厚な甘さを合わせ、他にもレーズンやくるみなどの具材をたっぷり混ぜ込んだシュトーレンを作ります。
今年もシュトーレンは2本お持ち帰りできますので、ご自宅用とプレゼント用にしてもいいですね♪
★タバティエール（機械ごね 5個）
煙草入れという意味の、タバティエールという名前のハードパンを作ります。
フランスでは、ハードパンの生地でいろいろな形のパンを作ります。
同じ生地でも食感が変わり、全く違うようなパンができます。
こちらも下の部分はふんわり、たばこ入れの蓋にした部分はカリっと、と2つの食感を楽しめるパンです。見た目もかわいい食事用のシンプルなパン、クリスマスの食卓にも映えますね。
★きなこのスノーボールクッキー（デモンストレーション＆ご試食のみ）
きなこを生地にも入れて周りにもまぶしたスノーボールクッキーを作ります。
オイルで作るので、簡単かつヘルシー♪
きなこは体にも良いので、こういう焼き菓子でもたっぷりとれるのもいいですね。
ひと味違ったスノーボールクッキーをクリスマスのおやつとしてぜひ作ってみてくださいね。
そして、今年もクリスマススペシャルメニューとして、チキンソテーレモンソースをデモンストレーションの上、ご試食いただきます。
【日程】2025年12月 時間 AM10時～PM13時半～（定員5名です）
キャンセルが出ましたら、こちらで随時更新していきます。
12月9日（水） ★残席2名です。
12月10日（木） ★残席2名です
12月11日（金） ★満席です
12月12日（土） ★満席です
12月13日（日） ★残席1名です
12月14日（月） ★満席です
12月17日（木） ★満席です
12月18日（金） ★満席です
12月19日（土） ★満席です
12月20日（日） ★満席です
12月21日（月） ★満席です
12月22日（火） ★満席です
【レッスン料】
１回 5,000円 （当日お支払下さい）
当日キャンセルの場合は、材料を準備しておりますので
全額をキャンセル料としてお願いしております。
前日までは基本的にはキャンセル料はお願いしておりませんが、
できるだけ早めのご連絡をお願いいたします。
◆メールでのご予約・お問い合わせはこちらへお願いします。
akikomagunosuke1968★gmail.com
★の部分を半角の@に変えて、送信してください。
教室場所などの詳細は、お申込みの際、メールでお知らせします。
こちらの教室では、お一人ひと仕込みずつの手ごねの分と
機械でこねて生地を分配し、ご自分で成形されたものを
お持ち帰りになれます。材料の計量などは、
すべてこちらでご用意しておりますので、
お越しいただいたらすぐにパン作りが始まります。
小人数制ですので、お一人ずつに合わせて、指導いたします。
初めての方でもおひとりでも、お気軽にどうぞ！
【教室について】
教室は埼玉県春日部市で、最寄駅は南桜井です。コチラもご覧ください。