◆2026年2月のメニューとスケジュールはコチラです。
2月になりました。雪も降り、春日部はマイナス5.5℃の朝になりました！ビックリです。
2月の教室もまだまだ募集中ですが、3月のご案内します。
2026年3月のメニューは
・オレンジピールカスタードブレッド
・全粒粉のくるみパン
・レモンマドレーヌ
です。
【メニュー詳細】
★オレンジピールカスタードブレッド（手ごね 大2本）
オレンジピール入りのカスタードクリームを使ったパンを作ります。
大きく焼いてカットして召し上がっていただくタイプのものを2本作ります。
ピールを入れるとオレンジの風味が強く感じられて、卵たっぷりのカスタードとよく合います。
プレゼントするのにもぴったりな華やかなパンです。
★全粒粉くるみパン（6個）
全粒粉の中挽きを使って、ふんわりしたくるみパンを作ります。
このパン、あえてくるみを細かくして、成形の時に混ぜ込みます。
教室では初めての成形の仕方になりますが、このやり方だとくるみが偏らず、全体に散らばるので、食べたときにくるみが口の中全体に広がります。大きいまま入れるより、実はパンが美味しくなるのでは？と思っています。
ニンジンのようなカワイイ形もポイントです。いろんなものに応用できるちょっと変わった成形の仕方なので、ぜひ覚えて帰ってください♪
★レモンマドレーヌ （デモンストレーション＆ご試食のみ）
【日程】2026年3月 時間 AM10時～PM13時（定員5名です）
3月13日（金）
3月14日（土） ★残席3名です ※今月は第二土曜日となります
3月16日（月） ★満席です
3月17日（火） ★残席1名です
3月18日（水） ★残席1名です
3月24日（火） ★満席です
3月26日（木） ★残席3名です
3月27日（金） ★満席です
【レッスン料】
１回 5,000円 （当日お支払下さい）
当日キャンセルの場合は、材料を準備しておりますので
全額をキャンセル料としてお願いしております。
前日までは基本的にはキャンセル料はお願いしておりませんが、
できるだけ早めのご連絡をお願いいたします。
◆メールでのご予約・お問い合わせはこちらへお願いします。
akikomagunosuke1968★gmail.com
★の部分を半角の@に変えて、送信してください。
教室場所などの詳細は、お申込みの際、メールでお知らせします。
こちらの教室では、お一人ひと仕込みずつの手ごねの分と
機械でこねて生地を分配し、ご自分で成形されたものを
お持ち帰りになれます。材料の計量などは、
すべてこちらでご用意しておりますので、
お越しいただいたらすぐにパン作りが始まります。
小人数制ですので、お一人ずつに合わせて、指導いたします。
初めての方でもおひとりでも、お気軽にどうぞ！
【教室について】
教室は埼玉県春日部市で、最寄駅は南桜井です。コチラもご覧ください。