あの名店の味が復活✨

はいさい🙋

まず写真を

この料理を見て

ピンと来た方は、かなりの石垣島の料理通

実はこの冷やし中華は

惜しまれつつも昨年閉店した

石垣島を代表する町中華の名店

「デイゴ食堂」

の夏の名物料理の冷やし中華をオマージュした物

この冷やし中華が食べれるのは

石垣島笑店

ちゃんとメニューにも

「でいご風」とも

他にも

色んなメニューもありますよ

特別メニューで

「宮古みそそば」なんてのもあったので

今度はそれを食べてみようかな😆