はいさい🙋
シュクメルリ…
この言葉を知ったのは
とあるSNSの書き込みから
こんな美味しそうな料理が
石垣島にあったのか…
と言う事で行ってきました
まずはシュクメルリとは
鶏肉をガーリックソースで煮込んだ
ジョージア料理の一つだと
見た目で分かる美味しいやつです✨
早速頂いてみると…
まぁ当然美味しいわけで
チキンは皮はパリパリ、肉質柔らか
ソースはガーリックがほんのり効いたチーズソース
肉と野菜に合わないはずはないですね😌
唯一の問題は
写真を見れば明らかと
そうです
スプーンがないから余ったソースがすくえない😭
言えば貰えるですけどね😅
メニューをみると
ライスのみでパンがないのも問題かと
余ったソースをパンに付けたら最強なのになぁ
ランチもやっていて
かなりリーズナブル
サンエーの前にある
「ハングリーチキントリップ」さん
このブログ書いてたら
また行きたくなってきた🤤