はいさい🙋
私はお酒が飲めません…
なので、沖縄の酒のツマミは殆ど知りません
こんなに美味しい物があった事を😆
この日はいつもの居酒屋で
夕食を食べていると、
常連さんからこれ美味しいから食べてみな
と言われ頂いた物が衝撃的な美味しさ🤤
その商品とは…
分かりますか？
「揚げテビチ」
これ食べた事ある方いますか？？？
私は初めて食べましたけど
めちゃめちゃ美味しいですよね😊
通常のテビチは何回か食べてますけど
美味しいとまではいきませんでした
でも、
そんなテビチが揚げるだけで美味しくなるとは…
この揚げテビチ
皮のゼラチン質が揚げる事によりパリパリに
だけど、中はトロリのゼラチン質
パリトロの食感はまさに至福
骨に付いている肉も香ばしくなっていいですね
テビチは苦手な方も大丈夫かと
見た目もテビチに比べて
唐揚げ感が強くなるから、食べやすいかと
なにはともあれ
オススメの一品なので
是非ご賞味あれ👍