麺２！うどん日記③

大阪駅前第二ビルＢ１

　うどん、麺２

きつねうどん２９０円

　お味は、、うーん、立ち食いうどんの味！

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

●このうどん店、なぜ取り上げたかというと、

　　この界隈数十メートルの間隔で、３軒のうどん店があります。

　あと、二件は、さぬきうどん四国屋、、四国のさぬきうどん、です。

●味、価格とも、この麺２は、立ち食いうどん店

●うどんやさんは、たくさんありますが、

　　①、１０００円をこえる金額を取れる店（さぬきうどん、四国屋）

　　③、立ち食いうどん店（上記店）

　　②、味はＧＯＯですが、中間の構え、価格のお店（四国のさぬきうどん）

●三店立ち並ぶ、この付近、客層の違いに興味をそそられます。

販促コーディネーター　塩谷正宏