またまた、かすうどん！

大阪市、曽根崎付近の

　うどん店（席数は、カウンター10席程度）

なにわ屋

かすうどん、食べました。（460円）

（実際は、プラス130円の大盛り）

お味は、しょうゆが勝っているダシベース

麺のコシは、大阪うどんでは、強いほう

それよか、

　近くで、コロッケ定食を食べている方が気になった。

540円で、おいしそう、、、

かすうどん、大盛り！

コロッケ定食の、サンプル！

*****（＠ｖ＠）コンサル目線での、コメント！*****

　●このお店、うどん店。オリジナルだしにこだわっている旨

　　　の店内表示がある。

　　　もっと前面に打ち出せば良い（店頭に大きめパネルとか、、）

　●うどん店ながら、定食のお客が多いもよう

　　　定食は、450円からあり、リーズナブル

　　　価格が安くても、メニュー板は、素人の手書きではなく

　　　きっちり作って欲しい。

　●細かいようでありますが、

　　　券売機、「うどん大盛り130円」　　

　　　色を他と変えるべき！（目立たせる必要）

　販促コーディネーター　塩谷正宏