カロリー表示の、メリット、デメリット

最近、ダイエット中のため、

カロリー表示が非常に、気になります。

で、大阪の阪●百貨店、惣菜、サラダ、お弁当、等食材コーナーを、散策。

意外と

カロリー表示が、なされているのが少なかった、

おいしそうな、とんかつ弁当、天丼、

　いったい、何カロリーあるの？

表示はされていないが、

推定では、800ｋくらいかな。

とても、ダイエット中では、手が出せない、シロモノ

一角のサラダ販売コーナーに、表示が、

されてありました。

ごぼうサラダ、180ｋ、ハルサメサラダ190ｋ、、などなど、

いずれも、100ｇあたりです。

100ｇといったら、ほんの少し、

カップ入りの野菜サラダにも表示がされていましたが、

意外と、カロリー多いんだなー、というのが印象。

あと、和菓子、洋菓子で、カロリー表示をしているところは、

ほとんど皆無。

小さな大福餅で、100ｋ

おかき煎餅で、油の少ないもの、400ｋ/100ｇあたり、

ショートケーキ、など、油を多く含むものは、600ｋ/100ｇ

というのが目安。

ズバリ、カロリー表示は、

販売側にとってデメリット。

「こんなにカロリー、有ったんかい！」

という印象を深めるだけ、

本当の表示を全てすれば、

あまーい、洋菓子なんかは、

7掛けくらい売上げになるかも、

その点、コンビニなどは、パン類を除き、表示あり。

その分、良心的と言えるでしょうネ。

本当は表示した方が良いけれど、

売上げを考えたら、

やめとこー

　　これが、本音、現況。

カロリーの極端に少ない、

でも美味しい

このような商品開発が、急務、ですね。

　販促コーディネーター　塩谷　正宏