焼き鳥やさんＴ店の続編（完）

西九条の焼き鳥やさん

　もっと売れるようにする極意

焼き鳥をを注文してから、待つ事１０分くらい、まー待ち時間はさほど苦痛ではありませんでしたが、

やがて、焼き鳥来ました。

お　い　し　そ　う　（実際すごく、美味しいです）

でも

ちょっと、なんとなく、その手が、ギクシャク、スキットした感じに薄い。

しかも、何にもいわないで置いていくだけ、ていう印象。

そこで、必要なのは、

　それは、接客話術、

話の「術」です。

　個人経営の焼き鳥やさんは、焼き鳥がうまく焼ければ、それで１００点満点？

じゃないですよ。

　プロの販売員でもあるべき、

時にはあいそう、

時には、商品を説明

時には、おいしくお召し上がりになれる方法をアドバイス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではまた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　販促コーディネーター　塩谷正宏

　　　　　　　　（当ブログは、時に辛口コメントを含むため、店舗名等は全て、匿名にしております）