先日の釣果は全くもってお粗末でした
翌29日は長男の10回目の誕生日だったので
お誕生日会用の魚をと思ったものの見事に空振り
でも、こんな事もあろうかと少し保険を
田舎から長男の好物のマグロを
また、この日はたまたま船釣りに出かけていた
義父からも頂き物がありました
アオリイカ、アジ、太刀魚です
お蔭様でどうにか魚は揃いました
さあ、どうやって食べようか
前日の息子からの希望は串カツ
のちカレー
当日はケーキにロウソクでフー
がしたいとも
でもケーキは頂き物のロールケーキとパンプキンパイがあり
これ以上甘いものがあっても食べれない状況
嫁「今日はロウソクはもういいやん」
長「お母さんの時はロウソクあったやん
」
と、どうしてもやりたい様子
私「ほな、解った
お父さんがケーキつくったる
」
で、嫁さんにロウソクを買いに行ってもらいました
もちろん今までケーキなんてつくった事ありません
私が出来そうなものは・・・
ん～
やっぱりこれかな
で、ご飯を炊いて出来上がったのはこれ
無理やりケーキです
ご飯の間にマグロを挟んで
飾りはサーモン、貝柱、イカ、マグロ、イクラ、大葉です
これにロウソクを立ててフー
断面はこんな感じになってます
普通にご飯です
他もなるべくリクエストに近い物を
上段はマグロとグレを串にさして「マグレ」
下段は玉ねぎとウズラの玉子とグレで「たまたまグレ」
先日の釣果のグレにはもってこいの食べ方かと・・・
これらを串カツ風に揚げてみました
この他では「パスタが食べたい
」とのリクエスト
これがまたカルボナーラなんてのたまいます
冷蔵庫に牛乳は無く、ホイップがあったので
豚バラのお好み焼き用をカリカリに焼いて
これまた適当パスタです
ちょっと黄色いですがカレーパウダーを入れてます
なのでこれは「カレボナーラ」ですね
以上、オヤジギャグ料理でした
他には・・・
写真が撮れてる限りではメタボまっしぐらな週末でした
さて、いよいよ「磯釣り強化月間」突入です
明後日は天気が悪くてなかなか行けなかった和深を予定しています
和深も好調情報が耳に入ってきますが
さてさて、どうなる事やら・・・
次はスミ１にならないように頑張ろうっと思います