金沢で最も歴史ある料理屋さん つば甚＠2024年5月の定例会(^^)

毎月12日に開催される某会合の定例会

創業1752年のつば甚さんですが、2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』にて、3トックを獲得されました👏🎉

つば甚 - - 石川県　金沢市

この日は雨の日曜日☔

片町まで🚌からの徒歩にてログイン🚶

約一時間の講演会を終えて、

懇親会のスタート✨️

八寸＠スイカはもみじこ～🍉

笹団子ではなく、笹寿し☘️

吸物＠ふわっふわの鯛真薯🐟️お出汁が秀逸✨️

一品＠白えびちゃん🦐

・造り＠舟に見立てた器が素敵🐟🦑🦐

揚物＠稚鮎🐟️ガス海老🍤

煮物＠白身みぞれ餡🐟️✨️

留椀＠とろろ月見蕎麦🐣🍜

水菓子＠🍊🍍

季節を感じる✨見て美味しい、食べて美味しい料理に舌鼓😋
 

金沢で最も歴史のある料理屋さん🇯🇵
 

ご馳走様でした🙏

過去pic 2024.05.12📷️

おまけ

金沢市武蔵町『コロナロード』内
洋食の『カプリ島』
4月15日で閉店した
まだご主人が後片付けでいらっしゃる
「突然のことですみません」と
金沢の伝説の店がまた一軒なくなった
惜しむ声多い pic.twitter.com/I214jAk7Ap

— 金沢発信☆山田元一 (@YMotokazz) April 20, 2024

もう一度食べたかったなあ😢

好きだった人🤚 pic.twitter.com/gybALFqeWG

— 蒼波(そうは) (@souhakurumi) April 18, 2024

30円だったから良く食べた笑