gaultmillau-japan.info金沢で最も歴史ある料理屋さん つば甚＠2024年3月の定例会(^^)前編
毎月12日に開催される某会合の定例会
創業1752年のつば甚さんですが、2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』にて、3トックを獲得されました👏🎉
2024年版は3月19日発売予定のようです📘
約一時間の講演会を終えて、
懇親会のスタート✨️
お雛様の器が素敵です🎎
蓋を開けると、
ほたるいか🦑の酢味噌和えに、白和え✨️
お吸い物は菱餅ではなく真薯🎎
造りは安定の美味しさ🐟️🦑🦐
大正期の雛人形です🎎
季節を感じる✨見て美味しい、食べて美味しい料理に舌鼓😋
金沢で最も歴史のある料理屋さん🇯🇵
後編に続く🙇
過去pic 2024.03.12📷
おまけ
ブルーインパルスによる激励飛行は、明日18日（月）に延期となりました。
— 石川県「もっといしかわ」 (@motto_ishikawa) March 17, 2024
なお、明日は本日と同時刻・同ルートでの飛行を予定しています。#がんばろう石川
※展示飛行が変更・中止となる場合は、県ホームページでもお知らせします。https://t.co/4GgTOoZPGl https://t.co/MrCJonPorx pic.twitter.com/gwaOrsBJlf