さわらの酒蒸し

前日は家でサムギョプサルを楽しんだので、さっぱりメニューに
サムギョプサルの写真撮り忘れた
鰆を酒蒸しして、香味野菜をのせて、自家製中華ドレッシングでいただきました
付け合わせには茄子の醤油麹和えを!
酒蒸しはトリムネでもやってみようかな

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