焼肉のたれあるはずの焼肉のタレが無かったから自分で作った醤油と酒1対1あとの薬味はオロシ生姜だけで十分と思いますが、お好みで何でもニンニクネギ 等他はコチュジャンとかの中華調味料とかバリエーションはたくさんお肉料理に万能美味しかった