オーブン料理は苦手です。オーブン料理とはどうもうまくいった試しがない。クッキーを焼けばまるこげ米粉パンを焼けばガチガチむすめ達に歯が折れると言われ。しかし今日は時間に余裕ができた。ケーキ サレなるものを焼いてみた。じゃん。我ながら納得のいく焼き上がり。レシピによると一晩寝かせる方が美味しいとのことなので明日の朝食にします。料理は自分の気分とコンディションがいい日は、苦ぢゃなくなるな。