ある日…口コミ参考にしていたレビュアー様からの、嬉しくステキなメッセージを頂きましたぁ

うしごろ、行きませんか？

しかも個室

ビックリは続き、予約してくれた方が一度はお会いしてみたかったレビュアー様

もちろんすぐ返信、行けます

高級感が漂う銀座…

入り口から庶民には潜ることが無い雰囲気

しかも会いたかった方々との食事…しかも皆が初対面

が、人見知りしないので問題ナシ

美味しいモノ好きな方との新たな出会いです

ナムル盛り合わせ

ウド、アスパラガス、アメーラトマト

牛刺し盛り

赤身ユッケ、リブ芯雲丹巻き、カメノコのたたき

究極の黒タン厚切り

レモン汁と唐辛子味噌で😉

厚切りハラミ

シャトーブリアン（秋田）のカツレツトリュフ添え

シンシン（群馬）薬味ポン酢

シャトーブリアンタレ

卵は『あわそだち』徳島産

トリュフはイタリアウンブリア産

ザブトン（岩手）のトリュフすき焼き

ご飯にもトリュフが入ってるぅ

クリ（茨城）

上ミスジ（群馬）タレ

・カイノミ（福岡）のステーキ

土佐醤油、ゲランドの塩、山ワサビ

柔らかくて美味し

冷麺

うしごろカレー

お肉ゴロンと入ってスパイシー

とろたく巻き

デザート

お誕生日だったレビュアー様のサプライズデザートを頂き、ご一緒に祝えました

ワイン

・シモンセロスブランドブランブリュット

・マルセルダイスリースリング

・ニュートンシャルドネ

・チェザーリアマローネ

スタッフの方がお料理に合うワインを選んでくれました

ワイン

をあまり飲まないけれど、チビチビと

ご機嫌ふわふわしてましたね

美味しいお肉達を見過ぎた楽しい夜となりました

本日のお店

一期一会