『 』
豚ラーメン、「後のお好み」全マシ。
待ちに待った豚ラーメンの販売日。前回販売日に行こうと思っていたら短縮営業日でした。
今日は１１時３５分着。入店待ち５人目に接続。５分ほどで入店。入店すると「前の好み」、「後の好み」について聞かれます。前はニンニクのみでしたので、今回は全マシで。
さらに１０数分待って着席。
着席から数分で着丼。
『 』さんは１ロット４杯のようですね。
後のお好み、全マシなので、にんにく、野菜、からめ、あぶら、シロ（玉ねぎ）です。アレ、あぶらが見えないが？
見事なまでにド乳化スープ。さらに粘度もかなり高め、塩分濃度杯適度です。
野菜はクタクタ、キャベツ率は高め、シロは見えていましたが効果は分からず。
麺は平打ち麺のモチモチ。結構好みな感じ。
豚は大ぶりな柔らかめなのが一枚。
今回は全マシでも余裕だろうと思ったら、平打ち麺とド乳化スープがボディブローのように効いてきて、撃沈寸前でした。
次回は濃厚魚介変更券で、トンギョ、油そばで。
『 』屋号なし、池田です！
千葉市中央区中央３－９ー１４
営業時間
火 １１：１０～１８：００
水 １１：１０～２０：３０
金 １１：１０～１８：００
土 １１：１０～１８：００
日 １１：１０～１５：３０
定休日 月・木