休みの日の朝と言えば朝ラーです。
朝ラーと言えば、蔓延防止法を受け時短営業ですが、早朝５時から営業の山岡家です。
山岡家で朝ラー略して朝岡家です。
今回は早朝のドライブに適当な距離の千葉花見川区店に。
山岡家の朝と言えば、早朝５時より１１時までの時間限定販売の朝ラーメンに、やはりこれも朝ラーメン限定の替玉。トッピングは替玉の味変用に紅生姜と旨辛スタミナ販売中のみトッピング可能なキムチ。ＪＡＦに入っていてよかったのＪＡＦサービスのコロチャーです。それと朝と言えば玉子かけご飯です。
朝ラーメンは脂を抜くことにより、味薄めにしても、味がボヤけることはなくいただけます。朝にピッタリな柔らかな感じになります。
それに対して替玉はキムチ、紅生姜、唐辛子を投入して、丼が白から赤に変化し、柔らかい感じから攻撃的な感じへと変化です。
これがまたイケるんです。
ラーメン山岡家千葉花見川区店
千葉市花見川区大日町１３７９－２
営業時間 ２４時間営業（現在、５：００～２０：００の時短営業中）
定休日