内子 りんすけりんすけ 南予名物の鯛めしを「りんすけ」さんでいただいてきました 天候で日程を変更してしまったので、内子へはりんすけさんの定休日に行く事になってしまい 諦めていたのですが、なんとお店がオープンしていたのでいただいてこれました!! ラッキーでした!!! 御飯の上に鯛のお刺身と卵黄がのっていて、ここに出汁醤油と海苔とおろし生姜とゴマをかけて いただきまます プリプリの鯛と濃厚な卵黄(内子産EMハーブ卵)でとっても美味しかったです ほんと、お店が開いていてよかった!!