梅雨ですが…とうとう梅雨入りですね。週末雨続きだったので、私は久しぶりにレモンタルトを焼いてみました。すっぱいのですが、コクがあって後からほんのり甘さがやってくる。以前子供がお世話になったアメリカ人の先生からの伝授レシピのレモンソース。に、独身時代友達と毎月通ったケーキ屋さん主催のケーキ教室のレシピのタルト生地。久しぶりの楽しい時間。食べる時もさらに幸せオーラ満開。ごちそうさま~