３人家族です

我が家の長男くんがアパートを借り独立しました。


長女も大学入学後を出たので、現在 我が家は３人家族です

次女も部活をほぼ引退し只今青春しております。


なので、ほとんど夫婦二人の夕飯になっています。


パパは寂しがっておりますが、わたくしは静かな生活を楽しんでおります



そりゃ～最初は寂しい気もしましたが、慣れればとっても快適です


長男くんはを出る前からには寝に帰るだけだったけど、お風呂の入り方や洗濯物の出し方等々だらしなくイライラ


長女ちゃんの素行もにいればイライラしていた事でしょう


だけど、今はそんなイライラがまったくありません



次女ちゃんにはわたくしにも免疫ができており、少々の素行の悪さは気になりません。


いや、次女ちゃんはお利口さんなのでわたくしをイライラさせる事はあまりしません。



なのでとても平和な日々を過ごせるようになりました。


結婚後すぐに長男が産まれ、長女、次女…。


毎日が戦争だった。


これからは自分の時間を楽しみたいと思います。

のどかだな

土曜の夕方から別宅へＧＯ

２回目の夏になります。




日除け＆目隠しのためにサンシェードを張った。

涼しいし、周りの目を気にせずデッキでくつろげて◎





芝もキレイに根付きました。素人でもなんとかできるのね





去年の秋に八ヶ岳で買ってきたジューンベリーも実を付けた






まだまだ終わらない薪割り


今日も少し薪割りしてたけど…暑さにやられるマッキー


教訓…薪割りは寒い時にやりましょう





薪棚を作る暇がなく、とりあえずの薪置き場



毎日生活していれば夕方から作業もできるけど、月に数回しか行けないからなかなかはかどらない。。。


芝刈りや雑草抜き…別宅に行くたびクタクタ


でも楽しいから苦ではない





お猿もボチボチ出没してるらしい…夕べはキーキー声がしてた。


朝はウグイスの声で目が覚める。


ん～のどかだ

シフォンケーキ

最近 シフォンケーキをちょくちょく作っている。


が、ちゃんとしたシフォンケーキを食べた事がない私は はたして、このシフォンケーキは正しくできているのだろうか？と思っていた。




と言う事で 職場の近くにシフォンケーキを売りにしているカフェ？があったので行ってみた


プレーン メープル 季節のフルーツ？の３種類を注文



うん、見た目は同じ
（写真取り忘れ）


食べた感じもほぼ一緒


だけど、私の作ったシフォンはもう少しべったりしてるかな

カットする時 シフォンがつぶれちゃうんだよね


で、オーナのお兄さんに保存の仕方を聞いてみた。

焼き上がりのあと、そのまま１日放置して水分を飛ばすんだって。


ん～なるほど


でもね…我が家は美味しさをもとめて放置するなんてできないんだよね
即食すって感じだから


でも、次回焼いた時には１日放置してから食べてみようと思う




最近思う事


自分が作ったモノとプロが作ったモノを比べてみたい。


今までにない研究心




今日仕入れたネタ


メープルジャムなるモノがある。

今度これを買いに行こ







↑プリンケーキ


これも最近のお気に入り


簡単だし激うまです