今日は朝から豚ももかたまりを使いチャーシューを作りました
だから、今日の晩ごはんはチャーシュー丼
上に温泉卵ものっけました。
でも固くなってしまった(´□｀｡)
パパと一緒に食べたいなぁ～と思う時はいつも残業
でも帰ってきて、美味しいって言ってくれるかなぁ～
ママは先にご飯食べます
真ん中のチビにはかなり好評
頑張って作った甲斐があった。
チャーシューかなり簡単よ
豚ももかたまりをたこ糸でグルグルして
豚ももかたまりをたこ糸でグルグルして圧力鍋に豚入れて、しょうゆと水７：３で入れて豚が隠れるまで調節して
フタして、沸騰して音がしたら15分でできあがり。
またチョィ工夫してにんにく１片としょうがチョイいれたら美味しい。