こんばんは！モニターで頂いた物を使って、色々お料理はしてるのですが、全くブログが追いつきません💦
がんばってpostしていきます！
福岡県産きゅうりで、
きゅうりの香味油がけ
【材料】 ２人分
きゅうり ３本
塩 小さじ１
しょうが １片（２５ｇ）
砂糖 大さじ２
酢 大さじ２
辣油 小さじ１
サラダ油 大さじ２
ごま油 小さじ２
山椒 少々
【作り方】
１）きゅうりに塩をし、板ズリにして、すりこ木でたたいて、適当な大きさにする。（３ｃｍ位）
２）しょうがは千切りにし、砂糖と酢を入れ、よく混ぜ、辣油も加えてさらによく混ぜておく。
３）小ソースパンに サラダ油・ごま油・山椒を入れ、中火にかけ、しっかり温まったら、２）にじゅーっとかける。
さっぱりして、美味しいですよ〜