Tavola stagione 2月のレッスン♪ |  ゴンママ日記

 ゴンママ日記

お料理中心のブログです。
毎月のお料理会、レシピアップ、
美味しいお店を紹介します。
大好きな海外旅行のレポートも
したいと思います。
(チワワのゴンのママでゴンママですが、
ゴンは2012年7月に他界しました。)

Tavola stagione 2月のレッスンは 今月だけ自宅開催!(来月から 新しく自宅教室も開催する予定ですが)

今月はモロッコ料理🇲🇦&リクエストでお味噌作り!


メニューは 

ザルーク (ナスのサラダ)


チュクチュカ (ピーマンとトマトのサラダ)


レンズ豆のスープ 


バトボット 


チキンと塩漬けレモンのタジン 


野菜のクスクス 


オレンジのパスティラ 





手作り味噌 (写真撮り忘れ)プロテインの容器 で作りました〜!!!

プロテインの容器は 優れもの!


カビが生えにくいし、匂いも漏れない。


いつもは 芦屋にご参加のみなさん♡キッチン新しくなったので、遠い所来てくださいました!ありがとうございました ♡