今日は ２年ぶりに鱧を食べに淡路島へ
ホントに美味しい鱧を食べさせてくれる お気に入りの割烹はと さん
ミシュランの星を取ったり、婦人画報に載ったりで、予約が中々取れません。
まずは湯引きを梅で
もう一品 湯引きをじゅんさいジュレで
今日は運転じゃないのでワインを頂きました～
乾杯～♪
お鍋の用意が運ばれてきました！
まず鱧をしゃぶしゃぶ～ 美味しすぎる～～～
鱧と雲丹のお刺身～ 幸せ❤
鱧の肝
ここで記念写真
どんどん運ばれてきます～ 天ぷら 骨も美味しい～
鱧の子入り卵豆腐
鱧の焼き物 山椒が効いてて美味～
お鍋の〆は鱧の子をたっぷり入れたそうめんと
雑炊
もうお腹いっぱい～～～
でも別腹～ 豆乳プリンと青梅がデザート
参りました！！！
今度は ふぐを食べに来たいな～
はとの大将
美味しい鱧ありがとうございました～！！！
そして食後は こちらも予約が取れないおしゃれなキャンプ場 ＦＢＩ のカフェへ
午後からお天気崩れるって言ってたのに 陽が差してきた～
こちらではモヒートをいただきました～♪ フレッシュミントがたっぷりで美味しかった～！
予約は２か月前の１日の０：００～だけど、朝にはいっぱいになってるんだって。
９月いっぱい１日も空いてないそう・・・ 予約も気合い入れないと取れないな～
そして折角淡路島に来たので 伊弉諾神宮へ
お参りして、東浦の道の駅でいっぱいお買い物して帰路につきました。
誘ってくれたＫさん、そしてご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました♪