今月のsuipa さんのモニターは可愛い形のハニーボトル
４つだけ使って、ふわふわ抹茶味の豆腐ムース♪を作ってみました。
とても美味しくできたので、レシピご紹介しますね❤
ふわふわ抹茶味の豆腐ムース♪
【材料】 ハニーボトル４こ分
ゼラチン ５ｇ
浄水 ５０ｃｃ
抹茶 大さじ１
浄水 大さじ２
豆腐 １００ｇ
生クリーム １００ｃｃ
牛乳 １００ｃｃ
ゆで小豆 １２０ｇ
トッピング（栗・小豆）適宜
【作り方】
１）小ソースパンに浄水と抹茶を入れ、弱火にかける。ゼラチンがしっかり溶けたら火を止めｔｊ。
２）抹茶を浄水でよく練っておく。
３）フードプロセッサーに豆腐・生クリーム・牛乳・２）の溶かした抹茶を入れよく混ぜる。
４）ハニーボトルに小豆を入れ、３）を流し入れ、冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり！！！
固まったら、お好きなトッッピングで、どーぞ！！！
今回は頂き物の渋川煮と小豆をトッピングしてみました！
このムースほんとフワフワ❤
簡単だけど美味しいので、ぜひ使ってみてくださいね！！！
