ダイエットを始めて1ヶ月半！
1日１５００Kcalにしているので、なるべく揚げ物は食べないようにしていますが、時々食べたくなるんですよね～
で、考えたレシピです！ お肉の替りに雑穀畑～
やずやの雑穀畑で和風カツ
≪材料≫ 1人分
やずやの雑穀畑 １枚
つゆの素 大さじ１
水 大さじ２
パン粉 適宜
サラダ油 大さじ１
キノコ 適宜（ひとにぎり）
つゆの素 大さじ１
水 大さじ２
水溶き片栗粉 少々
≪作り方≫
１）ボウルにつゆの素と水を入れ、やずやの雑穀畑を浸す。
２）パン粉をつけ（崩れやすいので気を付けて）、フライパンを中火で温め、サラダ油を入れ両面しっかり焼く。（この時も崩れやすいので、注意！！！）
３）焼き上がったら皿に取り出し、フライパンにキノコ（冷凍してたしめじ・エリンギ・シイタケ）を炒め、つゆの素と水を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、カツにかけて出来上がり～♪
予想以上にいい出来！！！ヘルシーなカツになりました～♪
このカツを作ってる時に思いついた イタリアンカツレツを後ほど紹介しますね～♪←これはバカウマです！
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