*いちじくのタルト* |  ゴンママ日記

 ゴンママ日記

お料理中心のブログです。
毎月のお料理会、レシピアップ、
美味しいお店を紹介します。
大好きな海外旅行のレポートも
したいと思います。
(チワワのゴンのママでゴンママですが、
ゴンは2012年7月に他界しました。)



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多重構造のステンレスのフライパンで焼く 

*いちじくのタルト*

≪材料≫

薄力粉    120g

 バター    60g

 砂糖     30g

 卵黄     1こ

Ⓑ生クリーム  100cc

砂糖     30g

 卵      1こ

 バニラエッセンス   少々

いちじく        3こ


≪作り方≫

1)フードプロセッサーにメタルブレードをセットしⒶを入れパラパラになるまで混ぜる。(フードプロセッサーがない方はビニール袋にⒶを入れこねる。)


2)いちじくは8等分に切っておく。(きれいに洗って皮のまま)


3)クッキングシートを敷いた中フライパンに1)を伸ばす。


4)3)にいちじくを並べる。


5)Ⓑをフードプロセッサーで混ぜ、4)に流し込む。


6)蓋をし、IRの方はタルトモード2で焼く。ガスの方は超弱火で約30分焼く。



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何度も焼いてるのに作る過程の写真撮り忘れてばかり・・・昨夜も焼いたのに・・・(>_<)


作る過程の写真が見たい方は・・・洋ナシのクラフティ ♪♪♪  をご覧ください!!!同じ作り方です。


今月中くらいいちじく手に入りますよね~♪


今日聞いたのですが、いちじく冷凍できるそうですよー


キレイなのや美味しいのが手に入ったら冷凍しましょう('-^*)/


季節の果物で色々作れるので是非作ってみてくださーい!!!





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