ニラの冬越しがようやく終わりました。
晩秋の頃に、刈り止めしておいたニラですが、
年が明けて、気温がすこしずつ上がるにつれて、
葉っぱが少しずつですが、成長しておりました。
これまでに伸びた葉っぱをよく見ると、太さがまちまちだったり、
生長にムラがあって、ねじれていたり、
先端が茶色く枯れていたりします。
この大きさになるまでの間、暖かい日、寒い日、雪の積もった日、
気温が安定せず、生長にムラがでているため、このような状態になっています。
ここ1、2週間、気温が安定して来たこともあり、
背丈がぐっと伸び始めました。
そこで、きれいなニラに育てるため、今曲がりくねって伸びている葉っぱを、
すべて刈り取ってしまいます。
根元を少し残して、きれいにカットしましょう。
こちらは、まぁまぁきれいに伸びているように見えますが、
こちらも同様に、根元を少し残して刈り取ってしまいます。
根元に貯まったゴミをきれいに掃除した後、たっぷりと散水して手入れ終了です。
これから暖かい日が続くので、きれいなニラがぐんぐんと伸びてきます。
刈り取った葉っぱはこんな感じです。
ねじれていたり、先端が枯れかけていますね。
太い部分は、いかにも固そうです。
畑のグリーンアスパラガスも、新芽が出てきました。
時期的には、まだ早いので、この株が大きくなるか微妙ですが、
冬の間休眠していたアスパラの株が活動を始めた証です。
この株は、植え付けて2年目の株なので、昨年は、もっと細いアスパラでしたが、
この芽を見た限りでは、昨年より立派な太さになっています。
今年の収穫が楽しみです。





