L'eroe Ovest
春分の日の夜、妻に「どこか行きたい所は?」と
聞くと、「西野さんの料理」と言う事で
急遽、行って来ました。
あざみ野 L'eroe Ovest。
最初。
鳴瀬カキの香草バター焼き♪
玄界灘産のカレイのカルパッチョに仔牛
で、白ワインは見た瞬間にミアーニ
Sauvignon Saurint 2004 Colli Orientali del Friuli Miani
飲むのは久しぶり。テイスティングの際、グラスに注がれて
香りをかいだ瞬間から・・・違ってました。
久々に堪能しました。妻も気に入ったようですし良かった。
プリモは鳴瀬牡蠣と水菜のパスタ(美味)
自家製タリオリーニを使った春野菜のパスタ(優しくて力強くて満足)
Secondoは三瀬鶏のグリル(熊本産の筍等を添えて)
妻は黒鯛を選択(下にカポナータを添えて、トマトソースにバジルに)
こんな二本♪
ドルチェ♪
妻はソルベを選択。
最後にサンブーカ。
サービスも行き届いていて気持ちよいし
西野さんの料理も美味しかったし言う事ないです。
聞くと、「西野さんの料理」と言う事で
急遽、行って来ました。
あざみ野 L'eroe Ovest。
最初。
鳴瀬カキの香草バター焼き♪
玄界灘産のカレイのカルパッチョに仔牛
で、白ワインは見た瞬間にミアーニ
Sauvignon Saurint 2004 Colli Orientali del Friuli Miani
飲むのは久しぶり。テイスティングの際、グラスに注がれて
香りをかいだ瞬間から・・・違ってました。
久々に堪能しました。妻も気に入ったようですし良かった。
プリモは鳴瀬牡蠣と水菜のパスタ(美味)
自家製タリオリーニを使った春野菜のパスタ(優しくて力強くて満足)
Secondoは三瀬鶏のグリル(熊本産の筍等を添えて)
妻は黒鯛を選択(下にカポナータを添えて、トマトソースにバジルに)
こんな二本♪
ドルチェ♪
妻はソルベを選択。
最後にサンブーカ。
サービスも行き届いていて気持ちよいし
西野さんの料理も美味しかったし言う事ないです。


