ヒラタケは収穫時期を迎えました。

お鍋もいいけど、お吸い物や酢の物にもおあいます。



 下の写真は原木シイタケ栽培の様子です。

11月29日現在12箇所、17個が確認されています。

この品種はこれから1月にかけて発芽して収穫を向えます。

 肉厚で大きさは8~10cmになります。

後、二週間くらいで収穫でしょうか。

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