原木ヒラタケと原木椎茸栽培。 ヒラタケは収穫時期を迎えました。お鍋もいいけど、お吸い物や酢の物にもおあいます。 下の写真は原木シイタケ栽培の様子です。11月29日現在12箇所、17個が確認されています。この品種はこれから1月にかけて発芽して収穫を向えます。 肉厚で大きさは8~10cmになります。後、二週間くらいで収穫でしょうか。