2020.1.3

本日の第3ランチは所沢市は新所沢駅から
徒歩圏内にある
「らーめん GENDA」さんにおじゃま。
 
駐車場は有りませんので
近くのコインパーキング利用となります。
 
店内は
カウンターのみ
 
メニューはこんな感じ
 

メニュー豊富です。
「GENDA満腹ラーメン」
「汁なしそば」辺りは
俗に言う「二郎系」のお店で
お目にかかるタイプの
モヤシドッサリスタイルのようです。
 
あたくしは
「台湾まぜそば  200g」880円を
ポチッとな。
 
お店こちらのお店は第2ランチの
「らーめん こてつ」さんから
50mくらいしか離れていない立地。
第1ランチ「きなり:味玉肉増し塩そば」
第2ランチ「こてつ:特製つけ麺にぼしに変更」
第3ランチ「GENDA:台湾まぜそば  」
ラーメン屋巡りで有りながら
上手い事バラけたメニューを選択した
自分に成長の跡を感じとった頃、
「台湾まぜそば  200g」到着

乗客達は
 

麺は
麺が「中太麺・太麺」から選択との事で
「中太麺」選択ですが、
コレは太麺でよろしいかと......
太麺選択だと極太麺レベルですかね?
混ぜる前から麺にお色が付いてますね〜
 
それでは、混ぜマゼまぜ

食しますと、
クワッ!!!塩っぱ!!!
こーれーはしょっぱい!
あたくしの許容差をアッサリ超える
塩っぱレベル。
「出された物は残さず食べる」を信条に
食べ歩いておりますが、
申し訳ない!チョイとコレは.....無理。
混ぜる前の麺が既に結構なお色だったので、
濃い味は予想してましたが.....
 
他のメニューの事はわかりませんし、
元々あたくし「アッサリ」が好み
ですので、余計に濃く感じたかもしれない
こちらのお店、
気になる方はどーぞ。
 
 
 

GENDAラーメン / 新所沢駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0