2019.6.29
今宵の第2夕食はさいたま市は
東大宮駅から徒歩圏内にある
駐車場は有りませんので
近くのコインパーキング利用となります。
店内は
メニューはこんな感じ
「塩そば」700円をポチッとな。
こちらの店名、読みは「イチ」
漢数字では「一・二・三」
「壱・弐・参」も有り「弌・弐・弎」も有る。
日本語って難しい事を再確認した頃、
「塩そば」到着
乗客達は
麺は
食しますと、
「鶏・豚ガラのコクスープに
ホタテエキスたっぷり」を謳う塩スープは
......もっと.....もっと来いッ！！！ってな
ファーストコンタクト。
丁寧に作られたであろう事が窺える
スープは「コク・ホタテ」共にほんのり。
.......そう、ほんのりなんです。
惜しい......
個人的にはベースはこのまま、
「鶏・豚ダシのコク」「ホタテエキス」が
倍になれば.....劇的にウマウマ予感。
アッ、今の状態でもウマイですよ。
こーゆー方向性の「塩」が
あたくし好きなので、欲が出てます。
お小言を言いつつ美味しく完食。
「中盛無料」のこちらのお店、
中盛ご希望の方は券売機横の
是非是非ご賞味あれ。