友人の亀ちゃんの工場の裏の干し台に「でべら」がぶら下がっていました。
竹の串に刺して、こうやって干しているのです。 とってもおいしいですよ。
さて、おいしいといえば、地元大島で作る、「せとみ」という新種のミカンです。
「清見」という温州ミカンとオレンジの子供と
「吉浦ポンカン」を交配させて作られた山口県生まれのミカンです。
とても甘くて独特の食感を楽しめます。中の袋は柔らかく、袋ごと食べても気になりません。 とにかくおいしいです。
販売することになりました。 1ケ \200から\250 くらいです。