大晦日 やった～。蕎麦打ち・餅つき

最高の大晦日!!! 今年一年猛スピードで駆け抜けていった。

そんな最後の日に、こんなにゆったり、ほのぼのとした時間を過ごさせていただきました。　　感謝です。

まぁ、見てやってください。　　写真集!!!

蕎麦打ちと言えば「やっさん!!」

　こだわりの男

　器にこだわり、そば粉にこだわり、醤油にこだわ

　り、鰹節にこだわり、包丁にこだわり、麺棒にこ

　だわり、全てのことにこだわっていた。

　今年の四月に大阪の料理専門学校へ

　和食の勉強に行っていた男が、正月休みで

　帰ってきて、山中師匠に蕎麦打ちを伝授

東京より帰ってきたトロンボーン男が、ただいま

警察学校で特訓中!!!

警察音楽隊でのデビューは近い。

今日は、蕎麦打ちのデビューである。

　楽しかった。

我弟は、しっかり味わって年越しそばを食べてい

た。

味付けが良かったのか、蕎麦がよかったのか?

ゆで方が良かったのか??

「うまい・うまい」の連続だった。

今年最後のこの二人の絡みは、

餅つきの「杵対決」で幕を閉じた。

　　　　　　　　今年一年、ありがとうございました。