本日よりプレオープン(PO)した新店㊗️
同じ小山市にある
煮干し中華蕎麦 山崎さんの2号店
ラーメン山崎さんへ💨
18:30頃前を通ると外待ちなし💡
ならばと中へ🐗
このくらいで😅
席は開いてますが
G系店でよくあるロットスタイルで
呼ばれるまで中イスで待機👀
案内されたら
セルフでお冷とレンゲを持って
着席🐗
PO中はコール無しみたいです❗️
小ラーメン(200g) 750円 ﾆﾝﾆｸｽｸﾅﾒ
意外と少なめですw
二枚になった1.5cmはあるかという
チャーシュー🐷┏○))ﾍﾟｺﾘ
肉肉しい歯応えある🐷
肉の旨み😁🎵
スープ👇🏻
豚の旨みしっかり出てるのですが
かなりのショッパカラのカエシが💦
しかしヤサイと合わせれば🍜👍
やや平打ちの自家製麺❗️
滑らかタイプ寄りのデロ麺😳
狙いなのか？茹で過ぎたのか？
分かりませんが🤔
自分はこれ系🍜は ゴワワシ麺が好き😋
人それぞれの好みですね😂
麺線も どちらかというと細め⬆️
ウェ〜ブ緩めw途中で卓上ペッパーをかけると
全体が締まって旨🐴 😆
成長育成型なんですかね🤔
今後に期待です🍜🎵
小山市にもG🍜増えてきたな〜🦍
夜のみ営業ですよ〜🌃
🅿️スペースにも⚠️して下さい🙇🏻