豪快豚骨GOTON@まぜそば温野菜

宇都宮市にある

ベルモールのフードコーナーにある

豪快豚骨GOTONさんが

先日リニューアルしたみたいなので

久しぶりになりましたが訪問💨

本当だ〜✨

看板変わってる😳

博多豚骨辞めて

業態シフトチェンジですね💡

豚骨魚介つけ麺と汁なしまぜそばが

主軸の様ですね👀

中華そばやご飯ものもあり

いろいろな趣向に多様化してます💡

まずは気になっていたメニューから注文❗️

汁なしまぜそば+温野菜 950円(税込)

背脂マシマシのG系スタイル😳？

マシコール無くてこのビジュアル💦

味付け刻みニンニク チーズ マヨと

ますますG系より？

ニンニクフライチップも入ってる❗️

チャーシューは厚み2mmながらも

肉の旨味しっかり感じる美味しさ🐷🎵

野菜はキャベツが多めで👍

もちろん💡

このスタイルに もやしは欠かせません😆

丼底にはスープが👀

なのでしっかりと天地返し🔄

麺は俊麺なが田系列では珍しい

ゴワゴワ寄りのモッチモッサ中太麺❗️

やっぱりG系意識してのスタイル🤔？

醤油ダレとよく絡んで

ニンニクの風味も思ったより強くなく

味のしっかりした 食べやすいG系まぜそば🍜

といった感じですかね😋

欲を言えば もう少し麺太めがいいけど

フードコーナーなので 

あまり時間を掛けての提供を考慮しての

太さなのかも知れませんね😅

街はクリスマスムード🎄✨

独り身の自分には関係ありませんけどね🤣

PS あるお祭りの

あの一杯🍜

16時訪問も💨 

15:30頃には終了してた🍜😭

間に合わなくてごめんなさい🙇🏻💦

久しぶりに長野の有名人🍜と

ゆっくり話せたのはよかったけど

お身体ご自愛くださいm(_ _)m